Editora Marco Zero lança obra com mais de 200 receitas
O coquetel é o drinque ideal para celebrar uma ocasião especial.
Ele precisa ser bonito visualmente e ter um sabor fantástico e, para
isso, é necessário ter prática. De qualquer modo, tanto o iniciante como o bartender
profissional, precisam ter as ferramentas adequadas à mão, inclusive um bom
livro de referência atrás do balcão.
Este livro traz mais de 200 receitas, que vão desde os coquetéis
clássicos até as variações contemporâneas, além de instruções passo a passo das
técnicas de mistura, informações sobre os destilados e sobre os
copos e um extenso glossário sobre os termos e os ingredientes.
Os acessórios indispensáveis, tais como coqueteleira, liquidificador,
coadores e dosadores, são mostrados em detalhes.
Agrupadas de acordo com o ingrediente principal – vodca, rum, uísque,
tequila, brandy etc. – permitindo que o leitor escolha suas bebidas favoritas,
as receitas são muito fáceis de seguir: basta ter os ingredientes e os
acessórios indicados.
Após ler e praticar as receitas deste livro, o leitor estará apto a
praticar a arte de fazer coquetéis e poderá se aventurar
a preparar suas próprias variações.
Título: Coquetéis
Autora: Editora
Marco Zero
Editora: Marco
Zero
ISBN: 978-85-279-0462-9
N. de páginas: 160
Preço: R$
76,90