sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Nutrição: Abusos do Natal


As festas de final de ano estão chegando e com elas o agito familiar e social, com as famosas festinhas e confraternizações regadas a bastante comida...

Isadora R. Lorang *
Para não colocar a perder todo o esforço feito para alcançar a perda de peso e todo o processo de mudanças de hábitos alimentares, vamos procurar nos alimentar:
- com muito bom senso, sempre atento àquelas preparações mais calóricas e com mais gordura,
- Seguir as recomendações que foram prescritas pela nutricionista... J,
- Escolher os alimentos feitos com menos gordura, açúcar e sal na preparação,
- Tirar o foco da comida, afinal, Natal e Ano novo são datas para festejar com a família e amigos e não pensar somente em comida.
O mais importante é estar com as pessoas, se confraternizar e até planejar em família mudanças no padrão alimentar para os próximos anos. Combinem para que nos próximos eventos as preparações sejam mais saudáveis. Ajuda a mudar o seu comportamento alimentar e o da sua família também!
Se alimente devagar até para perceber o quanto é suficiente para você! E tenha muito cuidado para não ultrapassar da sua capacidade gástrica, você não precisa experimentar todos os alimentos, priorize suas escolhas e não fique pensando no que não comeu...

Abaixo, seguem algumas dicas para um Natal mais light:
- Durante o dia procure fazer uma alimentação mais leve à base de carnes magras, vegetais folhosos, frutas variadas e gelatina;
- Antes das festas faça um lanche saudável utilizando frutas ou cereais integrais;
- Consumir pequenas porções e sempre elaborar os pratos com legumes e verduras;
- Dê preferência as preparações assadas e grelhadas. Evite as frituras, empanados, à milanesa e alimentos feitos com maionese;
- Para as sobremesas, abuse nas frutas ou escolha uma sobremesa que você realmente goste... não adianta comer moderadamente na ceia e depois colocar todas as sobremesas disponíveis no prato;
- Não exagere nas bebidas alcoólicas;
     
(*) Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ
   Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica - Epidemiologia Nutricional - Nutrição     Materno-infantil. Contato:  (24)3111-0242 /  (24)9964-2560 

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