Nutricionista oferece oficinas para ensinar as crianças a comerem de forma saudável
A
obesidade não é mais apenas um problema estético, que incomoda por causa da
“zoação” dos colegas. Criança gordinha não é sinônimo de criança saudável.
Segundo a Organização Mundial da Saúde uma em cada três crianças de 5 a 9 anos
está acima do peso. Na faixa etária de 10 a 19 anos, um em cada quatro (26,45)
está acima do peso, segundo o IBGE. Isso indica que a obesidade é um risco cada
vez mais presente na vida dos jovens de hoje em dia, o que é muito preocupante.
Você sabia que nos anos 70, a relação de brasileiros obesos entre 6 e 18 anos
em condições acima do peso eram apenas 3%, segundo a Fio Cruz? A nutricionista
Bianca Strucchi, que responde pela campanha “Não à Obesidade Infantil” lançada
pelo Petrópolis em Cena Produções no dia 20 de Março, no Theatro D. Pedro, em
parceria com a Cia. Faz Assim Produções do Rio de Janeiro, vem se dedicando a
um trabalho de conscientização dos pais em relação à alimentação dos filhos.
“As
crianças em geral ganham peso com facilidade devido a fatores tais como:
hábitos alimentares errados, inclinação genética, estilo de vida sedentário,
distúrbios psicológicos, problemas na convivência familiar entre outros”, conta
a profissional.
De
acordo com a profissional, a obesidade infantil pode causar nos pequenos
problemas considerados de adultos, como diabetes, colesterol alto, insônia e
hipertensão. Essa criança também terá mais predisposição à obesidade no futuro.
Segundo
a Fio o Cruz os alimentos gordurosos mais consumidos pelos pequenos são os
famosos sanduíches (hambúrguer, misto-quente, cheesburguer etc.) que as mamães
adoram preparar para o lanche dos seus filhos, as batatas fritas, os bife
passados na manteiga são os verdadeiros vilãs da alimentação infantil.
“Em
quase 100% dos casos da obesidade infantil a culpa é dos pais, pois as crianças
costumam também a imitá-los em tudo o que eles fazem, assim sendo se eles tem
hábitos alimentares errados, acaba induzindo seus filhos a se alimentarem do
mesmo jeito”, diz a nutricionista.
Outros fatores associados à obesidade
Ansiedade e
Depressão
Psiquiatras
afirmam que por trás de um obeso sempre poderá existir um problema psicológico,
agravando-se devido a nossa cultura onde a sociedade exclui os gordinhos de
várias brincadeiras devido a sua situação. Isso só leva a criança ou
adolescente a piorar porque quase sempre são tímidas e sentem-se envergonhadas,
acabam se isolando e fazendo da alimentação uma “fuga” da realidade, isto é,
quanto mais rejeitado, mais ansiosos mais comem.
Pessoas
com sintomas de depressão sofrem alterações no apetite podendo emagrecer ou
engordar. Algumas pesquisas comprovaram que a pessoa deprimida, geralmente não
pratica atividades físicas e come mais doces, principalmente, o chocolate.
Fatores Hormonais
A obesidade pode ainda ter correlação com
variações hormonais tais como: excesso de insulina; deficiência do hormônio
de crescimento; excesso de hidrocortizona, os estrógenos, etc.
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Fatores Genéticos
Algumas pesquisas já revelaram que se um dos pais é obeso, o filho tem 50% de chances de se tornar gordinho, e se os dois pais estão acima do peso, o risco aumenta para 100%. A criança que tem pais obesos corre o risco de se tornar obesa também porque a obesidade pode ser adquirida geneticamente. |
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Algumas dicas
recomendadas para prevenir contra esse mal e ter uma vida sempre saudável:
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Seguir
uma alimentação balanceada, rica em frutas, legumes e verduras.
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Respeitar
os horários das refeições e não beliscar guloseimas entre um intervalo e
outro.
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Evitar
alimentos gordurosos, como doces, frituras e refrigerantes.
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Praticar
atividades físicas sejam esportes no colégio ou academia, desde que
orientados por um profissional. Caminhar é a melhor pedida, pois qualquer pessoa pode. |
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Beba
bastante água, pelo menos dois litros por dia. A água é importantíssima
no bom desempenho das funções do organismo, principalmente para quem pratica atividades físicas, pois mantém o corpo sempre hidratado. |
Oficinas gastronômicas
A
nutricionista Bianca Strucchi realiza de palestras informativas sobre obesidade
direcionada para escolas, clubes e academias. Ela também realizar oficinas
nutricionais que ensinam os pais a elaborarem lanches deliciosos apenas com a
substituição de alimentos mais saudáveis, de baixa caloria que agreguem valor
nutricional. Conheça algumas delas.
Fitness – Aquelas pessoas que sempre querem estar em forma com
o corpo e se preocupam com o que comer no pré e pós treinos com alimentos low
carb, com whey e baixo teor de calorias. Foram selecionados 16 receitas tanto
doces e salgados com variedades, estarei elaborando as receitas, acompanhando e
tirando todas as dúvidas referente ao tema.
Pães e bolos sem glúten – Em geral voltada para quem em
algum momento acabou desenvolvendo a intolerância ou tem a alergia. Apesar de
hoje ter mais acesso aos alimentos freegluten nada melhor fazer em casa,
fresquinho. Selecionei em torno de 16 receitas com bolos e pães diversos.
Workshop e oficina
infantil –
ensinar as mamães sobre os cuidados com a alimentação após os 6 meses, mostrar
a importância de introduzir alimentos saudáveis nessa idade, falar o que é
importante evitar e o que é primordial nessa fase. Estarei elaborando papinhas
doces e salgadas, dando sugestões para o dia a dia dos pequeninos.
A profissional
Natural
de Teresópolis e radicada em Petrópolis, Bianca Strucchi é graduada em Nutrição
pela FMP/Fase e cursa Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e
Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva pela Universidade Estácio de Sá. É
a nutricionista das Academias: One (Centro Histórico) e K2 Fitness (Bingen).
Possui experiências em nutrição esportiva e clinica voltada a doenças crônicas
(diabetes, hipertensão, hipo e hipertireoidismo, intolerâncias a glúten e
lactose e obesidade). Atende em Petrópolis e Teresópolis em seu consultório ou,
ainda, por Home Care ou Personal Diet.
Contato
Consultório:
Rua do Imperador 288, sala 1018 Shopping Pedro II – Centro,
Petrópolis
(RJ)
Telefone:
(24) 98168-8708
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