Os chefs: Sebanias Peixoto, Marcelo Florêncio e Marco Lima
O
festival aumentou em 20% a ocupação hoteleira nos finais de semana
Na última terça-feira (20),
chegou ao fim, com balanço positivo do Petrópolis Convention & Visitors
Bureau, a XII Edição do Petrópolis Gourmet. Mais de dez mil pessoas, entre
petropolitanos e turistas, circularam pelo festival gastronômico, que contou
com a participação de 27 restaurantes da região, oferecendo menus alusivos à
Região Sudeste, além de oficinas, cursos, concursos e exposição de produtos.
Quase mil menus temáticos foram vendidos e a ocupação hoteleira
cresceu 20% nos fins de semana do festival. Ao todo, foram realizadas
mais de 70 oficinas gratuitas, reunindo aproximadamente três mil expectadores e
envolvendo 45 Chefs.
“Este foi considerado um
dos melhores eventos das doze edições. Foram mais de 900 menus vendidos e
muitos restaurantes tiveram tanto retorno que irão manter os pratos temáticos
em seus cardápios. Recebemos visitantes que subiram a serra somente para
almoçar durante o festival, o que reforça a importância da iniciativa para a
divulgação do destino. Mesmo com a chuva, os hotéis registraram pelo menos 20%
de incremento nos fins de semana do evento”, comemorou Márcia de Paula,
diretora executiva do Convention.
A expectativa para o próximo
ano é grande e o tema a ser abordado, já está começando a ser estudado. Para o
13º Petrópolis Gourmet, a tendência é manter algumas atividades de sucesso e
agregar novidades ao Projeto. É esperar para ver.
O Petrópolis Gourmet 2012 foi
uma realização do Petrópolis Convention & Visitors Bureau, com patrocínio
da Cervejaria Bohemia, FMP- FASE Faculdade Arthur Sá Earp Neto, SENAC, e apoio
da Prefeitura Municipal de Petrópolis/ Fundação de Cultura e Turismo,
Secretaria de Turismo do Estado e Turisrio. O evento foi
organizado pela Promove Arte &Eventos, com curadoria dos Chefs Barão
(Restaurante Barão Gastronomia), Vera de Oliveira (Restaurante Oliveiras da
Serra) e Antonio Lo Presti (Pizzaria DiFarina).
O Petrópolis Convention &
Visitors Bureau é uma associação de hotéis, restaurantes, indústria, comércio e
serviços que há 17 anos cumpre a função de fomentar o turismo e captar eventos
para a cidade de Petrópolis.
Fonte: Assessoria