Organizadas na casa da própria Chef, as oficinas de culinária ocorrem de maneira regular e apresentam diferentes versões de pratos sofisticados sem abandonar a praticidade.
Quiches e saladas
(Divulgação)
No
sábado, dia 10 de junho,
a Chef Sandra Antunes Petrópolis
organizará sua primeira Oficina de
Quiches & Saladas em Petrópolis.
A
proposta desta nova Oficina mantém o objetivo de oferecer um ensino personalizado
de receitas práticas e saudáveis.
A
Oficina receberá no máximo quatro participantes e ocorrerá entre 9h e 12hs.
Todos os insumos para a realização das receitas estão incluídos no valor total
da matrícula, que custa 150 reais por pessoa.
“Os participantes testaram e aprovaram a
oficina de risotos que realizei em maio e o acompanhamento diferenciado
recebido durante o preparo dos pratos, por isso decidi criar uma nova edição
com receitas de quiches e saladas. Durante as oficinas, todos colocam a mão na
massa e depois degustam todas as receitas”, explica a Chef petropolitana.
Nesta primeira
edição, os participantes aprenderão a preparar deliciosas quiches de:
Palmito
pupunha;
Espinafre;
Cogumelo
paris;
Alho-porró.
As saladas servirão de acompanhamento
e serão de:
Carpaccio
de erva doce, radiccio e tomate cereja;
Alface
americana, folhas de coentro e tomate cereja;
Carpaccio
de rabanete, gomos de tangerina e agrião;
Quinoa,
azeitonas pretas e escarola.
“A
massa das quiches é o diferencial das minhas receitas. Ficam leves e
crocantes”, garante a Chef. Ao final, a Chef Sandra Antunes envia a todos os
participantes uma apostila com o passo-a-passo de cada receita realizada na
Oficina. Uma mais deliciosa que a outra!
Os
interessados podem acompanhar as novidades diretamente no instagram da Chef:
@chefsandraantunes ou escrever para chefsandraantunes@gmail.com
Serviço
O
que: Oficina de Quiches & Saladas da Chef Sandra Antunes
Quando:
10 de junho (sábado)
Onde:
Rua Barão do Rio Branco, 1411
Valor:
150 reais
Duração:
9h às 12hs
Vagas:
4
*A
inscrição antecipada através do email: chefsandraantunes@gmail.com é
obrigatória.