Duetto’s
Café & Bistrô oferece caldos. (Divulgação)
Já
tem data marcada a 6ª edição do Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes,
em Petrópolis, que este ano bateu recorde de participantes, chegando a 41
estabelecimentos, entre restaurantes, bares e bistrôs. O evento que promete
aquecer a Cidade Imperial, e chamar a atenção de turistas e veranistas, além
dos próprios moradores do município, acontece entre os dias 2 julho e 30 de
agosto. Inspirado e organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors
Bureau, o festival vem incrementar a excelente e reconhecida gastronomia
petropolitana, tornando as noites frias, típicas desta época do ano na cidade,
ainda mais agradáveis.
“O
inverno traz o clima ideal para degustar os pratos preferidos da estação:
fondues, racletes, caldos e cremes. O PC&VB, entrando nesta onda, organiza
o festival no qual os restaurantes da cidade oferecem o melhor destes pratos. Este
ano, com número recorde de participantes, a expectativa é das melhores: cidade
cheia, restaurantes com reservas, hotéis lotados e economia aquecida.
Acreditamos realmente que o festival movimente ainda mais a cidade neste
inverno”, comenta a presidente do Petrópolis Convention, Camila Thees.
Fica
a critério de cada casa optar pelas delícias que serão oferecidas em seus
cardápios, participando com um ou mais itens. Para os clientes que se
interessarem em saborear os fondues, racletes, caldos e cremes, o ideal é
entrar em contato com os restaurantes para fazer reserva e ficar por dentro dos
horários de funcionamento.
O
Fondue é a pedida do Restaurante Rancho da Ferradura. (Divulgação)
PARTICIPANTES
2
Vales Restaurante, Albergo Del Leone, Altenhaus Pousada, Armazém 646, Artesanal
Gourmet, Barão Gastronomia Bistrô, Bistrô da Valéria, Bomtempo Serra Resort,
Bordeaux Ipiranga, Bordeaux Itaipava, Borgo San Felice Pousada e Restaurante,
Caminho Real Resort, Capitólio Sushi, Caponata, Chateau das Arcas Restaurante,
Chateau das Arcas, Chopperia Luka's, Deck Itaipava, DelBeef Restaurante,
Duetto´s Café e Bistrô, Faustino Bar & Restaurante, Grande Hotel
Petrópolis, Luigi Massas Restaurante, Luka's Itaipava,
Luka's Petrópolis, Maffagio Restaurante, Oliveiras da Serra Restaurante,
Pedra Bonita Hotel, Petiscaria Imperial, Pousada e Restaurante Rancho da
Ferradura, Pousada La Belle Bruna, Pousada Mata Atlântica dos Sauer, Pousada
Paraíso, Pousada Paraíso Açu, Pousada Recanto das Araras, Pousada Tankamana,
Quinta da Paz Resort, Restaurante de Nogueira, Restaurante Imperatriz
Leopoldina - Hotel Solar do Império, Restaurante Olivinho, S'a Carola e Solar
Fazenda do Cedro Hotel e Restaurante.