terça-feira, 13 de março de 2012

Prato cheio: Duas cozinhas para encantar seus sentidos!


Caponata Restaurante e Sushi Garden

Já pensou em poder desfrutar de uma cozinha contemporânea e outra japonesa sem precisar mudar de restaurante? Agora você pode. Inaugurado em 15 de junho sob a direção do empresário Marco André de Carvalho Barcelos com a proposta de unir conforto e praticidade, o Caponata dispõe de um excelente espaço físico e agrada também pelo cardápio diversificado, com pratos que prometem agradar a todos os paladares. Parte do charme do restaurante fica por conta do jardim que, quando iluminado à noite, dá a sensação de estar em um lugar onde o tempo não vai passar.
Com capacidade para até 54 pessoas na parte interna e 100 na externa, o local oferece além do conforto de poder desfrutar de duas cozinhas totalmente diferentes em um mesmo lugar, apreciar uma decoração rústica e elegante, complementada com instrumentos musicais e discos expostos em uma das paredes.

O CARDÁPIO

Sob a orientação do chef Ailton Benvindo, o cardápio conta com pratos à base de peixe, carne e aves, com destaque para omagret de pato. Entre os meses de junho e agosto, é possível participar do Festival de Inverno de terça à quinta-feira, com bons vinhos e o famoso drinque da casa: o Big Apple, preparado com rum e refrigerante citrus. Mas se sua vontade for um petisco, não se desespere. É possível encontrar alguns dos mais conhecidos como bolinho de bacalhau, frango a passarinho, pasta de Alouette e a tradicional Caponata, o prato que dá nome a casa, que é servido como entrada. Entre as massas, Canelones e Pizzas.


SUSHI GARDEN
Funcionando num espaço anexo à casa principal, o sushi bar, oferece os serviços da cozinha japonesa tanto em suas mesas como em qualquer outro espaço da casa. Sob a direção do Sushi Man Marcelo Lima, os já conhecidos combinados e os pratos quentes agradam aos adeptos desta cozinha única. Entre os sushis e sashimis, o destaque fica por conta dos peixes utilizados no preparo, como o hadock e os peixes Prego e Meca, mas o grande diferencial fica por conta do cardápio executivo, oferecido para almoço e happy our, das 18 às 20h.
O restaurante ainda conta com um calendário de eventos e amplo estacionamento. Vale à pena conferir.

SERVIÇO
Caponata Restaurante e Sushi Garden
Rua Quissamã, 829 – Petrópolis (RJ)
Tel: (24) 2231-7903


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